经过200多公里的行程，我们终于来到了这片青砖青瓦的生产场地——徐家窑。据说，这个院子的主人是一位整整70岁的老人，他出生在江苏省连云港市，正是由于几世纪的砖瓦情缘，让他在1970年，又带着祖辈传下来的烧砖工艺回到这里，扎了根。

徐家窑的主人徐加利，没有白发，说话干脆利索，很难想像这是一位70岁的老人，聊到烧窑情缘，老人说，还得从自己的爷爷说起。

有着百年历史的古窑，在徐家窑的院子里矗立着，虽然不再使用，但仍保持着原貌，百年以来，窑身已经被修复过无数次，但上面的“徐家窑”三个字一直保留至今。

青砖青瓦属于我国的古建筑材料，已经有3000年的历史，与普通砖瓦不同，它在抗氧化、水化、大气侵蚀等方面有着明显的优势，但因为它的烧制过程复杂，时间长，一直没有被广泛使用。

1983年分田到户，徐加利就开始做手大片瓦，直到1985年，一次偶然的机会，长春南湖宾馆用古瓦，他就把这活接下来了。

就这样，徐加利的烧砖手艺又捡了起来，并且越做越大，不过随着时代的发展，环保条件的限制，窑洞烧砖的古老方法逐渐被取缔，都改成了流水线生产。

在窑洞旁边，就是如今徐家窑烧制砖瓦的流水线车间，曾经需要7天才能完成的烧窑工序，如今，在这个车间里，两个小时就能完成。

虽然自动化生产如今已经成为徐家窑砖瓦生产的主要方式，但厂里依然保留着一些古老的制砖手艺，赵文福就是手工制砖坯的一位老师傅，这处近百平米的房间，就是他的“战场”，每天搅土工人将土混好运到房间里，赵师傅一天的工作就开始了。

在赵师傅的口中，技术性的语言并不多，但看到他操作的每一个动作，就会发现每一步都很有讲究，例如摔泥时，需要力量更大，必要要使模具中的四个角都被填满，从而保证制作出来的砖可以方方正正，经得住烧制。

在赵师傅的帮助下，记者耗时5分钟，从摔土、扣模、到最后摆放，才勉强做出一个，而这些动作，赵师傅每天需要重复500次。在很多技艺开始自动化、机械化的时候，这项传统的手工制砖显得更有温度，更有意义。从1970年开始，徐加利先是在窑上打工，再到成为徐加窑的主人，到最后带着附近村屯的农民学习制作青砖青瓦的手艺，不仅让村邻的生活富足起来，同时，也让祖传的烧窑技术得到延续，尽管如今这份工艺加入了更多的工业化元素，但徐加利觉得，手工这项技艺，还是应该作为祖辈留下的财富，传承下去。

徐加利舍不得这个手艺丢了，希望它传承下去，让更多的人会做，会烧，会懂，中式的建筑在世界上还是很好的，受欢迎的。

吻就是兽吻，屋顶正脊两端的装饰物，在古代建筑中最为常见，有保护建筑的寓意，除此之外，屋脊上还有的各种不同形态的飞禽，统称为脊件，这些脊件的雕刻，都是由马笑舫带着工人们来完成，所有脊件儿的制作，要先用泥塑做出模具，用模具翻模做出成品，再烧制而成。

当然泥塑后的造型，经过翻模，形成模型，成千上百的脊件都可以进行复制。每一个脊件的泥塑过程基本要在两三天左右，为了保障翻模时可以轻松脱坯，很多凹凸有致的造型，马笑舫都有自己的技巧。

模具完成后，就会被送到砸花脊车间，在这里，工人干的活虽然技术含量并不高，但却十分费体力，每一个模型都是几十斤到上百斤不等，工人们要拍打泥土填充模具。

砖雕属于我国四大雕刻艺术中的其中一类，分为浮雕、平雕、透雕、圆雕、贴雕，一般雕刻的图案多以花型、鸟兽、以及象征美好寓意的实物为主，和泥塑不同，砖雕的硬度更大，为了让雕刻力度适宜，马笑舫一般会配合一个木槌进行工作。

在马师傅的指点下，记者进行砖雕体验，看似轻松的雕刻工作，背后都是细心，下刀的手法不仅要精准，力度也要适中、柔和。